• 別誂 福小町 純米吟醸 五百万石 R1BY 1800ml ※クール便推奨
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別誂 福小町 純米吟醸 五百万石 R1BY 1800ml ※クール便推奨

3,190 (税込)

税抜価格:¥2,900

商品番号:2512852018006

製造元:木村酒造

産地:秋田県

数量


淡麗ですっきりとした味わいが本領の五百万石に秋田の雪国酵母UT-2を掛け合わせ、上質な旨味と酸味を引き出しつつ全体として爽やかな香味に仕上げました。

《別誂 福小町》は、
一酒造年度に一商品、その年の選りすぐりの酒米を選抜し、その特性を生かせる最良の酵母などの組合わせを選定し、弊社ならではのオンリーワンの味わいのお酒をプロデュースしていく試みです。

【R1BYデータ】
原料米:新潟県産五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:+3.5
酸度:1.7
アルコール分:16.5%
酵母:AKITA雪国酵母 UT-2

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