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羽根屋 純米吟醸 生原酒 赤磐雄町 1800ml ※クール便推奨
￥4,100（税込）
税抜価格:￥3,727
商品番号:4977362791913
製造元：富美菊酒造
産地：富山県
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商品説明
商品紹介
五百万石や山田錦の祖先、雄町。栽培や扱いが難しいこの酒米で醸された日本酒は多くの日本酒ファンを虜にしています。
今回、この雄町の中でも最高品質とされる赤磐産雄町を使用し、その豊潤さを活かすべく無濾過生原酒でボトリングしました。
原生種ならではの迫力と厚み、野性味や伸びやかに広がる優雅な余韻は、赤磐産雄町の風格を感じさせる味わいです。
【日本酒データ】
原料米：赤磐雄町100%
精米歩合：60%
アルコール分：16%
今回、この雄町の中でも最高品質とされる赤磐産雄町を使用し、その豊潤さを活かすべく無濾過生原酒でボトリングしました。
原生種ならではの迫力と厚み、野性味や伸びやかに広がる優雅な余韻は、赤磐産雄町の風格を感じさせる味わいです。
【日本酒データ】
原料米：赤磐雄町100%
精米歩合：60%
アルコール分：16%
生産者紹介
富美菊酒造（富山県富山市）
大正5年（1916年）創業。仕込み水には、日本の名水百選にも選ばれている常願寺川水系の天然水を使います。「羽根屋」は蔵元・羽根家の屋号を冠した銘柄で、蔵は「翼が飛翔するが如く、呑む人の心が浮き立つような日本酒として存在したい」という思いを掲げています。蔵元杜氏の羽根敬喜さんは、限定吸水や箱麹・蓋麹といった吟醸造りの手間を全ての酒にかけ、年間を通じて仕込む四季醸造にも取り組んでいます。
KURA MASTERでは「羽根屋 純米吟醸 煌火」が2018年、2021年、2023年、2025年にプラチナ賞を受賞しています。
