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雄東 純米 生原酒 五百万石 Alc.14% 仕込み3号 720ml ※クール便推奨
¥1,320(税込)
税抜価格:¥1,200
商品番号:4946144701518
製造元:杉田酒造
産地:栃木県
数量
現在品切れ中
商品説明
商品紹介
軽やかに日本酒を楽しみたい方向けの低めアルコールの無濾過生原酒(Alc.14%)タイプ。
今回は低アルコール純米生原酒は小仕込み(総米300kg)を2本。その第一弾がコチラ。
冷やして~常温でお楽しみ下さい。
【R2BYデータ】
原料米:栃木県産五百万石
精米歩合:65%
日本酒度:±0~+3
酸度:1.5~2.5
アルコール分:14%
酵母:栃木県酵母デルタ3
今回は低アルコール純米生原酒は小仕込み(総米300kg)を2本。その第一弾がコチラ。
冷やして~常温でお楽しみ下さい。
【R2BYデータ】
原料米:栃木県産五百万石
精米歩合:65%
日本酒度:±0~+3
酸度:1.5~2.5
アルコール分:14%
酵母:栃木県酵母デルタ3
生産者紹介
杉田酒造(栃木県小山市)
1873年(明治6年)、新潟県中越から移った初代・杉田房吉が、水のよさを見込んで小山市上泉で創業した蔵です。仕込み水は日光山系の伏流水。モットーは「造りは手間を惜しまず」で、普通酒から大吟醸まで全量を佐瀬式の槽で搾ります。酒のコンセプトは「日本酒らしい日本酒」。
代表銘柄「雄東正宗(ゆうとうまさむね)」は、創業当時の「優等正宗」から品評会での評価を機に改名した銘柄です。「鴎樹(おうじゅ)」は製造責任者の母校・白鴎大学から一字をとった、生もと造りのシリーズです。旧粟野町(現・鹿沼市)の発光路地区で育った強力米を使う「発光路強力(ほっこうじごうりき)」も手がけています。

