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白木久 純米大吟醸 一火原酒 revolution BlackLabel 720ml ※クール便推奨
￥1,925（税込）
税抜価格:￥1,750
商品番号:4525892720479
製造元：白杉酒造
産地：京都府
数量
酒母の麹造りでお酒の品質のすべてが決まると考え、BLACK LABELブラックレーベルでは、酒母の麹のみ黒麹菌を使用。
黒麹は麹として完成するまでにクエン酸をたくさん生産します。この酸により、通常の黄麹より健全でより純度の高い酒母を造る事が可能となりました。
微炭酸かつフレッシュジューシー。まさに至高のコシヒカリ日本酒です。ｌ
レボリューション（革命的）な新しい味わいをお楽しみ下さい。
R1BYより薮田の圧搾機の板を最新のPP製にしたことで、例ねよりも味も香りもクリアに仕上がりました。パイナップルの香を思わせる良い仕上がりです。
【R1BY(2019)データ】
原料米：京都丹後産コシヒカリ
精米歩合：50%
日本酒度：-5
酸度：1.5
アミノ酸度：0.6
アルコール分：15.5%
黒麹は麹として完成するまでにクエン酸をたくさん生産します。この酸により、通常の黄麹より健全でより純度の高い酒母を造る事が可能となりました。
微炭酸かつフレッシュジューシー。まさに至高のコシヒカリ日本酒です。ｌ
レボリューション（革命的）な新しい味わいをお楽しみ下さい。
R1BYより薮田の圧搾機の板を最新のPP製にしたことで、例ねよりも味も香りもクリアに仕上がりました。パイナップルの香を思わせる良い仕上がりです。
【R1BY(2019)データ】
原料米：京都丹後産コシヒカリ
精米歩合：50%
日本酒度：-5
酸度：1.5
アミノ酸度：0.6
アルコール分：15.5%
