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常山 純米大吟醸 荒磯 直汲み 生酒 720ml ※クール便推奨
￥2,200（税込）
税抜価格:￥2,000
商品番号:4944491076051
製造元：常山酒造
産地：福井県
数量
現在品切れ中
商品説明
商品紹介
しぼりたてのフレッシュでフルーティーな香りが、軽やかに立ち上がる。直汲みならではのきめ細やかな微炭酸が、爽やかにはじけて舌を刺激する。なめらかな口当たりから、五百万石が育む甘みと旨みが、みずみずしく舌へ広がっていく。常山のラインナップでも凝縮感のある味わいのなか、爽やかな甘みとクリアな酸が心地よく拮抗する。中盤はジューシーにふくらみ、後半は水のように澄んだキレへと引き締まっていく。後口は爽快で清らか、フレッシュな余韻がすっと消えていく。微炭酸とフレッシュな甘み、クリアなキレが調和する、冬にうれしい純米大吟醸。
■選ばれる理由
・しぼりたてを直汲みした、フレッシュで微炭酸を帯びた純米大吟醸生酒
・福井県産五百万石を50%精米。爽やかな甘みと旨み、水のようにクリアなキレ
・荒磯の名の通り口中で弾ける微炭酸。福井・常山酒造の冬限定酒
【日本酒データ】
原料米：福井県産五百万石
精米歩合：50%
アルコール分：16-17%
■選ばれる理由
・しぼりたてを直汲みした、フレッシュで微炭酸を帯びた純米大吟醸生酒
・福井県産五百万石を50%精米。爽やかな甘みと旨み、水のようにクリアなキレ
・荒磯の名の通り口中で弾ける微炭酸。福井・常山酒造の冬限定酒
【日本酒データ】
原料米：福井県産五百万石
精米歩合：50%
アルコール分：16-17%
生産者紹介
常山酒造（福井県福井市）
1804年（文化元年）創業、福井市に蔵を構える常山酒造合資会社。「越山若水」をコンセプトに掲げ、9代目・常山晋平が代表杜氏として酒造りを率いる。白山水系を源とするミネラル豊富な伏流水と、地元福井市美山地区の契約農家が育てた米を礎に、「淡麗旨口」、すなわち透明感のある飲み口に米の旨みを宿した"越前辛口"を一貫して追求してきた。代表銘柄「常山」は"超"・"飛"・"極"の3つの辛口ラインナップで知られ、切れ上がりのよいキレ味のなかに旨みとミネラル感を併せ持つ酒質が特徴。
