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越前岬 純米大吟醸 さかほまれ 火入れ瓶囲い 720ml ※クール便推奨
￥3,300（税込）
税抜価格:￥3,000
商品番号:4524194103126
製造元：田辺酒造
産地：福井県
数量
派手さを抑えた上品な香り。柔らかな口当たりと旨味が食との相性を引き立てる純米大吟醸酒です。食中酒をイメージしていますので、香り系のカプロン酸生成酵母は使用していません。
2010年より長い年月をかけ、福井県と県酒造組合が開発してきた大吟醸用の酒米新品種です。山田錦にJAテラル越前が開発した越の雫を交配して育成。初年度の作付より、減農薬、減化学肥料による福井県認証の特別栽培米としての取り組みも行っています。
2020年4月19日(日) さかほまれ使用大吟醸、純米大吟醸が県内17蔵より一斉リリース！
【R1BYデータ】(2019BY)初リリース
原料米：福井県産さかほまれ
精米歩合：50%
アルコール分：16%
2010年より長い年月をかけ、福井県と県酒造組合が開発してきた大吟醸用の酒米新品種です。山田錦にJAテラル越前が開発した越の雫を交配して育成。初年度の作付より、減農薬、減化学肥料による福井県認証の特別栽培米としての取り組みも行っています。
2020年4月19日(日) さかほまれ使用大吟醸、純米大吟醸が県内17蔵より一斉リリース！
【R1BYデータ】(2019BY)初リリース
原料米：福井県産さかほまれ
精米歩合：50%
アルコール分：16%
