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開運 純米 生原酒 愛山 1800ml ※クール便推奨
￥3,520（税込）
税抜価格:￥3,200
商品番号:4980129070954
製造元：土井酒造場
産地：静岡県
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現在品切れ中
商品説明
商品紹介
【日本酒データ】
原料米：愛山
精米歩合：55%
アルコール分：17%
原料米：愛山
精米歩合：55%
アルコール分：17%
生産者紹介
土井酒造場（静岡県掛川市）
明治5年（1872年）創業、静岡県掛川市の田園に蔵を構える土井酒造場。高天神城跡から湧き出る伏流水と静岡酵母を用い、気品ある吟醸酒で知られる。蔵の名声を不動にしたのは、能登杜氏四天王に数えられた名杜氏・波瀬正吉。1968年から約30年にわたり杜氏を務め、全国新酒鑑評会で金賞を重ねる静岡吟醸を確立した。その技は現在の蔵人へと受け継がれ、香り高い吟醸から米の旨味をたっぷり引き出した純米まで、安定した品質で全国の地酒ファンに支持されている。「開運」の名は地元の発展を願って付けられた。
