新川屋佐々木酒店 | SASAS.JP

  • 秀一 純米吟醸 the Scarlet 2018 火入 by 一博 720ml
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秀一 純米吟醸 the Scarlet 2018 火入 by 一博 720ml

1,925(税込)

税抜価格:¥1,750

商品番号:2517722007203

製造元:中澤酒造

産地:滋賀県

数量


「お前、良い酒造れよ!」
2007年、赤備えの地に足を踏み入れた池田秀一氏は小さな日本酒BARの店主と若き蔵元に会った。
別れ際、蔵元の肩をたたき「良い酒造れよ!」と彦根を後にした。
こよなく日本酒を愛する池田氏の心と一博蔵元のひたむきな酒造りをラベルにのせ、ひとりでも多くの人々に滋賀の酒を、果ては國酒たる日本酒が栄えん事を祈り醸された。
「秀一」が秀逸だと言われるその日まで酒造りは続く。
至福の時を 乾杯!

マイルド&スムーズな飲みやすいタイプでありながら、適熟の深みアリ、意外な程に表情豊か!

【29BYデータ】(2018)
原料米:滋賀県産山田錦
精米歩合:55%
日本酒度:+1
酸度:2.0
アルコール分:16-17%
酵母:14号
日本酒ずらり