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神渡 大吟醸 原酒 EXTREME MIWATARI PETILLANT 720ml ※クール便推奨
￥4,400（税込）
税抜価格:￥4,000
商品番号:4955259125843
製造元：豊島屋
産地：長野県
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現在品切れ中
商品説明
商品紹介
MIWATARI Daiginjo Extremeは醪発酵時に生まれる自然の炭酸ガスを残した蔵でしか味わえない搾り立て本来の風味豊かな大吟醸（原酒）です。ガスが消えた後はさらに柔らかな味わいをお楽しみ頂けます。
アル添タイプのネガティブポイントを完全に克服した純国産米アルコール使用タイプ。
華やかさ、グラマラスな甘旨からの力強いキレ感はエクストリーム。
【データ】
精米歩合：49%
アルコール分：17%
アル添タイプのネガティブポイントを完全に克服した純国産米アルコール使用タイプ。
華やかさ、グラマラスな甘旨からの力強いキレ感はエクストリーム。
【データ】
精米歩合：49%
アルコール分：17%
生産者紹介
豊島屋（長野県岡谷市）
信州・諏訪湖が冬に凍る神秘の現象「御神渡り（おみわたり）」に名を由来する「神渡（みわたり）」を醸す豊島屋は、慶応3年（1867年）創業の老舗酒蔵。諏訪湖を望む岡谷の地で、鉢伏山の清らかな伏流水と長野県産酒米8種類以上を使い分け、素材をすべて信州産でそろえた地酒造りを一貫して続けています。「笑顔のみえるこだわりの地酒」をテーマに、定番の清酒「神渡」「豊香」「御柱」から純米大吟醸まで幅広く展開。地元・諏訪の食文化に根ざした日常酒から、国内外で評価される吟醸系まで、信州の自然と蔵人の技が融合した酒を届けています。
