• 白木久 純米吟醸 一火 原酒 brilliant ブリリアント 1800ml
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白木久 純米吟醸 一火 原酒 brilliant ブリリアント 1800ml

3,190(税込)

税抜価格:¥2,900

商品番号:4525892180464

製造元:白杉酒造

産地:京都府

数量


shirakiku BLACK LABEL シリーズの瓶燗一回火入タイプです。
ラベルの炎のマークが目印です。
無濾過生原酒と同様に、搾ってスグに瓶詰を行い、ガス感を残しつつ瓶燗火入れを行いました。
優雅な優しい甘さとキラキラとした酸が特徴で、ブリリアントらしさをしっかりと表現。
カルパッチョやお刺身、ローストビーフなどのあっさりとしたお料理とも好相性です。

【30BYデータ】
原料米:京都丹後産コシヒカリ
精米歩合:55%
日本酒度:-5
酸度:1.7
アミノ酸度:1.0
アルコール分:15.5%

 

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