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一念不動 生もと純米 1800ml
￥3,971（税込）
税抜価格:￥3,610
商品番号:4943666244509
製造元：関谷醸造
産地：愛知県
数量
現在品切れ中
商品説明
商品紹介
一念不動ラインナップで嘱望されていた生もとアイテムが突然リリース!!
単発モノで、且つ、割り当て入荷の為、再販はナシの超限定アイテム。
昔ながらの生もと造り製法を忠実に踏襲した一本。
お早目にどうぞ。
大変ご迷惑をお掛けいたしますが、おひとり様 1本でお願いいたします。
【29BYデータ】
原料米：雄町100%
精米歩合：65%
日本酒度：+2
アルコール分：17%
生産者紹介
関谷醸造（愛知県設楽町）
元治元年（1864年）、奥三河の北設楽郡設楽町で創業。「和醸良酒」を掲げ、人の和によって造られる酒を目指しています。地元の農家の高齢化で担い手が減るなか、2006年から本格的に農業へ参入し、栽培をやめる農家の田んぼを引き継いで、酒米「夢山水」などを自社で育てています。
2004年には豊田市稲武地区に、少量多品種の造りができる「ほうらいせん吟醸工房」を開設しました。代表銘柄「蓬莱泉」には純米大吟醸の「空」「摩訶」などがあり、吟醸工房で造る「一念不動」は、「1本1本の仕込みに飲む人の嗜好や米の特性を反映させた」酒として、熟成原酒で出荷されています。
