• 綿屋 純米大吟醸 黒澤米 山田錦 火入 1800ml ※クール便推奨
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綿屋 純米大吟醸 黒澤米 山田錦 火入 1800ml ※クール便推奨

5,500 (税込)

税抜価格:¥5,000

商品番号:2511840018004

製造元:金の井酒造

産地:宮城県

数量


繊細な発酵により生み出されるキメ細かで円やかな質感。雑味の無いクリーンな第一印象から滋味なる味わい、米の旨味がふくよかな吟醸香と共に広がる。有機栽培米使用。

【R1BYデータ】
原料米:宮城県産山田錦 (黒澤米)
精米歩合:45%
日本酒度:+1
酸度:1.7
アルコール分:15-16%
酵母:宮城酵母

【30BYデータ】
原料米:宮城県産山田錦 (黒澤米)
精米歩合:45%
日本酒度:±0
酸度:1.8
アルコール分:15-16%
酵母:宮城酵母

【29BYデータ】
原料米:宮城県産山田錦 (黒澤米)
精米歩合:45%
日本酒度:+3
酸度:1.9
アルコール分:15-16%
酵母:宮城酵母A 

【28BYデータ】
原料米:宮城県産 山田錦 (黒澤米)
精米歩合:45%
日本酒度:+5
酸度:1.9
アルコール分:15-16%
酵母:宮城酵母A 

【27BYデータ】
原料米:宮城県産 山田錦 (黒澤米
)精米歩合:45%
日本酒度:+6
酸度:1.8
アルコール分:15-16%
酵母:宮城酵母A

 【26BYデータ】
原料米:宮城県産 山田錦 (黒澤米)
精米歩合:45%
日本酒度:±0
酸度:1.6
アルコール分:15-16%
酵母:宮城酵母A 

【25BYデータ】
原料米:宮城県産 山田錦 (黒澤米)
精米歩合:45%
日本酒度:+0.5
酸度:1.4
アルコール分:15-16% 

【24BYデータ】
原料米:黒澤ライスサービス産山田錦
精米歩合:45%
アルコール分:15%
日本酒度:+1
​酸度:1.4

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