新川屋佐々木酒店 | SASAS.JP

  • 鴎樹 生もと 純米 生詰 720ml
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鴎樹 生もと 純米 生詰 720ml

1,320(税込)

税抜価格:¥1,200

商品番号:4946144360296

製造元:杉田酒造

産地:栃木県

数量


キレイ系生もと酒。仄かな穀物香。しっかりとした辛口に仕上がっており、アルコール度数の高さと共に力強く感じさせる。タッチは意外な程に円やか。
秋の夜長を嗜む大人の皆さまへ!

【30BYデータ】
原料米:兵庫県産山田錦
精米歩合:65%
日本酒度:+5
酸度:1.9
アルコール分:19.6
酵母:協会601号
仕込水:日光山系伏流水(硬度5.6)
製造責任者:杉田泰教

呑みやすい生もと造り純米酒です。酸味は低めですが生もと独特の風味は十二分にあります。

ひやおろしの定義:春先に搾った酒をタンク火入れし貯蔵。秋口にタンクの呑口を切ってろ過処理や加水調整せずに生詰したもの。

【29BYデータ】
原料米:兵庫県産山田錦
精米歩合:65%
日本酒度:+4
酸度:1.7
アルコール分:17.9
酵母:協会601号
仕込水:日光山系伏流水(硬度5.6)
製造責任者:杉田泰教
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