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巽 うすくち 300ml
￥756（税込）
税抜価格:￥700
商品番号:4982582810092
製造元：梶田商店
産地：愛媛県
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現在品切れ中
商品説明
商品紹介
淡い色合いながら、香り高くすっきりとした口当たり。一般的な淡口より旨味がしっかりのり、後味はきれいに伸びていきます。素材の色を活かしたいお吸い物や炊き合わせ、だし巻き卵に重宝する淡口。
■原材料・使い方
原材料：大豆（愛媛産）、小麦（愛媛産）、食塩（鳴門産）／無添加・天然醸造
使い方：お吸い物・炊き合わせ・だし巻き・うどんつゆなど、素材の色と香りを活かす料理に。
■原材料・使い方
原材料：大豆（愛媛産）、小麦（愛媛産）、食塩（鳴門産）／無添加・天然醸造
使い方：お吸い物・炊き合わせ・だし巻き・うどんつゆなど、素材の色と香りを活かす料理に。
生産者紹介
梶田商店（愛媛県大洲市）
明治7年（1874年）創業の「龍神の醤油蔵」。仕込みから熟成まで100%自社の天然醸造を貫き、木桶でゆっくりと醤油を育てる蔵元。大豆・小麦は愛媛産、食塩は鳴門産。添加物に頼らず、素材と発酵の力だけで深い旨味を引き出します。
