誉池月 純米 生原酒 佐香錦 超辛口 直汲み 1800ml ※クール便推奨
税抜価格:￥2,455
商品番号:4528871200245
製造元：池月酒造
産地：島根県
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商品説明
商品紹介
低精白を感じさせないクリーンな仕上がり。
艶やかな質感の旨味はまとまっており、ボリュームがありながら、後口も爽快で重たくならない。
直汲みならではのラムネの様ニュアンスが心地良い。
【R7BYデータ】(2025)(直汲み・中取り)
原料米：島根県邑南町産佐香錦
精米歩合：75%
日本酒度：+10
酸度：1.7
アルコール分：17%
酵母：協会701号
【R6BYデータ】(2024)(直汲み・中取り)
原料米：島根県邑南町産佐香錦
精米歩合：75%
日本酒度：+10
酸度：1.8
アルコール分：17%
酵母：協会701号
【R4BYデータ】(2022)(直汲み・中取り)
原料米：島根県邑南町産佐香錦
精米歩合：75%
日本酒度：+10
酸度：1.9
アルコール分：17-18%
酵母：協会701号
【R3BYデータ】(2021)(直汲み・中取り)
原料米：島根県邑南町産佐香錦
精米歩合：75%
日本酒度：+10
酸度：1.7
アルコール分：17-18%
酵母：協会701号
【R2BYデータ】(2020)(直汲み・中取り)
原料米：島根県邑南町産佐香錦
精米歩合：75%
日本酒度：+10
酸度：1.7
アルコール分：17-18%
酵母：協会701号
【R1BYデータ】(2019)(直汲み・中取り)
原料米：島根県邑南町産佐香錦
精米歩合：75%
日本酒度：+10
酸度：1.8
アルコール分：17-18%
酵母：協会701号
【30BYデータ】（直汲み・中取り）
原料米：島根県邑南町産佐香錦
精米歩合：75%
日本酒度：+10
酸度：1.8
アルコール分：17-18%
酵母：協会701号
【29BYデータ】（直汲み・中取り）
原料米：島根県邑南町産佐香錦
精米歩合：75%
日本酒度：+10
酸度：1.9
アルコール分：17-18%
酵母：協会701号
【28BYデータ】（直汲み・おりがらみ）
原料米：佐香錦
精米歩合：75%
日本酒度：+10
酸度：2.1
アルコール分：17-18%
生産者紹介
池月酒造（島根県邑南町）
明治36年（1903年）創業。中国山地のただなか、広島県との県境に近い邑智郡邑南町阿須那に蔵を構えます。仕込み水は、山中から蔵内に引き込む超軟水の天然湧き水。酒米は蔵から半径15km以内の水田で育てられたものを軸に、地域の農家から全量を買い取る仕組みを築いてきました。
もろみは全量を木槽（きぶね）で搾る手造り。酒袋に詰めたもろみを槽に積み重ね、じっくりと時間をかけて酒を搾り出します。先代から受け継ぐ教えは「酒は人があまり携わるものではない、醸すものだ」。邑南町の米と水に根ざした酒を醸す蔵です。
