• 楽の世 山廃 純米 生原酒 1800ml ※クール便推奨
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楽の世 山廃 純米 生原酒 1800ml ※クール便推奨

3,300(税込)

税抜価格:¥3,000

商品番号:2517540018009

製造元:丸井(名)

産地:愛知県

数量


パワフルな濃醇旨口タイプで、近年流行の華やかフルーティータイプとは一線を画す無骨スタイル。山田錦を使用し、四段目にフクノハナを使用。

ふくよかな米の旨味にパイナップルの様なジューシーな果実味。穀物のフレーバーと共に紅茶のニュアンスが現れる山廃ならではの深みのある味わいが特徴。

【日本酒データ】
原料米:国産米
精米歩合:70%
アルコール分:18%(原酒)

仕込み3号と4号のブレンド(滓絡みは仕込み1号)
【R2BYデータ】(2020)
原料米:山田錦、フクノハナ
精米歩合:70%
日本酒度:-6
酸度:3.5
アルコール分:18.7%

【R1BYデータ】(2019)
原料米:国産米
精米歩合:70%
アルコール分:18%

【30BYデータ】
原料米:山田錦、フクノハナ
精米歩合:70%
日本酒度:+1
酸度:3.0
酵母:7号
アルコール分:18.9%

【29BYデータ】
原料米:山田錦、フクノハナ
精米歩合:70%
日本酒度:-1
酸度:3.5
酵母:7号
アルコール分:18.9%

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