生もとのどぶ 加水・火入 1800ml
¥3,740
(税込)
税抜価格:¥3,400
商品番号:4531506291112
製造元:久保本家酒造
産地:奈良県
数量
にごり酒のレベルを越えた力強い米の旨味。
見た目よりもすっきりとした後口の鋭いキレをもった辛口にごり酒で、食中酒としてお楽しみ頂けます。
冬は燗で、夏はソーダ割りが人気!
江戸時代にルーツを持つ伝統的手法 生もと造りによる辛口のにごり酒です。
麹が作る甘味を十分に消化発酵させたスッキリ清涼感のあるお酒です。
モロミをザルで粗濾ししただけなので、たっぷり美味しいお米が残っています。
さらに翌日の爽快な目覚めが待っている事でしょう。
まずは一献。
【日本酒データ】
原料米:国産米
精米歩合:麹65% / 掛60%
アルコール分:15%