• 龍勢 初しぼり 生原酒 1800ml ※クール便推奨
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龍勢 初しぼり 生原酒 1800ml ※クール便推奨

3,300(税込)

税抜価格:¥3,000

商品番号:4981706134892

製造元:藤井酒造

産地:広島県

数量


藤井酒造が使用する酒米のなかで最も早く収穫される品種「八反錦」で醸した酒。
その年の一番最初に仕込んだお酒で、今期の米の特性や味わいの傾向を占う一本となっています。
龍勢 Limited Series の季節品の中で、最も濃醇な味わいです。

昨年、蔵付き酵母による自然淘汰の戦いが長く続いた事でリリースできなかった初しぼりですが、今年は無事にリリース!
広島県内の米が溶けにくい傾向があることで、例年よりやや軽快な味わい。また、蔵付き酵母の特性から、清涼感のある香りと酸味が特徴的な、軽快で円やかな味わいに仕上がっています。

【R4BYデータ】(2022)
原料米:広島県産八反錦
精米歩合:60%
アルコール分:17%

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