SOLD OUT
龍勢 初しぼり 生原酒 1800ml ※クール便推奨
￥3,300（税込）
税抜価格:￥3,000
商品番号:4981706134892
製造元：藤井酒造
産地：広島県
数量
藤井酒造が使用する酒米のなかで最も早く収穫される品種「八反錦」で醸した酒。
その年の一番最初に仕込んだお酒で、今期の米の特性や味わいの傾向を占う一本となっています。
龍勢 Limited Series の季節品の中で、最も濃醇な味わいです。
昨年、蔵付き酵母による自然淘汰の戦いが長く続いた事でリリースできなかった初しぼりですが、今年は無事にリリース！
広島県内の米が溶けにくい傾向があることで、例年よりやや軽快な味わい。また、蔵付き酵母の特性から、清涼感のある香りと酸味が特徴的な、軽快で円やかな味わいに仕上がっています。
【R4BYデータ】(2022)
原料米：広島県産八反錦
精米歩合：60%
アルコール分：17%
その年の一番最初に仕込んだお酒で、今期の米の特性や味わいの傾向を占う一本となっています。
龍勢 Limited Series の季節品の中で、最も濃醇な味わいです。
昨年、蔵付き酵母による自然淘汰の戦いが長く続いた事でリリースできなかった初しぼりですが、今年は無事にリリース！
広島県内の米が溶けにくい傾向があることで、例年よりやや軽快な味わい。また、蔵付き酵母の特性から、清涼感のある香りと酸味が特徴的な、軽快で円やかな味わいに仕上がっています。
【R4BYデータ】(2022)
原料米：広島県産八反錦
精米歩合：60%
アルコール分：17%
