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龍勢 純米吟醸 生原酒 桃ラベル 1800ml ※クール便推奨
￥3,666（税込）
税抜価格:￥3,333
商品番号:4981706034772
製造元：藤井酒造
産地：広島県
数量
龍勢 純米吟醸 生原酒 桃ラベル
リンゴと仄かに白桃の様な上品な果実味。
広がりには爽やかな酸味を感じ、甘味とのバランスが良い。後味に仄かに残る苦味がコクと余韻を与えています。
柑橘を抑えた蛤の酒蒸しや鰆のソテーなどとの相性が良い。10～12℃の温度帯がオススメ。
【29BYデータ】
原料米：山田錦
精米歩合：60%
日本酒度：+6
酸度：1.7
アルコール分：17%
酵母：KA-1
原料米山田錦の魅力を十分に引き出せたふくよかでとろみのある旨みがあり、協会9号系酵母特有のバナナの様な芳醇な香りとさわやかな酸味がバランスの良いお酒。
【28BYデータ】
原料米：山田錦
精米歩合：60%
日本酒度：+4
酸度：1.7
アミノ酸度：1.2
リンゴと仄かに白桃の様な上品な果実味。
広がりには爽やかな酸味を感じ、甘味とのバランスが良い。後味に仄かに残る苦味がコクと余韻を与えています。
柑橘を抑えた蛤の酒蒸しや鰆のソテーなどとの相性が良い。10～12℃の温度帯がオススメ。
【29BYデータ】
原料米：山田錦
精米歩合：60%
日本酒度：+6
酸度：1.7
アルコール分：17%
酵母：KA-1
原料米山田錦の魅力を十分に引き出せたふくよかでとろみのある旨みがあり、協会9号系酵母特有のバナナの様な芳醇な香りとさわやかな酸味がバランスの良いお酒。
【28BYデータ】
原料米：山田錦
精米歩合：60%
日本酒度：+4
酸度：1.7
アミノ酸度：1.2
藤井酒造株式会社（広島県竹原市）
1863年（文久三年）創業、広島県竹原市——安芸の小京都として知られる歴史情緒あふれる港町に根ざす蔵元。創業者が竹原の地下水の酒造りへの適性を見極め、この地に蔵を構えたのが始まり。明治40年（1907年）の第1回全国新酒品評会では最高賞を受賞し、100年後の2007年にはIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）でトロフィーを受賞。全量純米にこだわり、伝統的な生もと製法と蔵付き酵母のみを用いた酵母無添加仕込みを実践。竹原の柔らかな地下水が醸し出す、食とともに完成する滋味深い酒造りを追求している。
