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臥龍梅 純米吟醸 生原酒 山田錦 袋吊り雫酒 720ml ※クール便推奨
￥1,815（税込）
税抜価格:￥1,650
商品番号:4980050500384
製造元：三和酒造
産地：静岡県
数量
現在品切れ中
商品説明
商品紹介
山田錦55%の純米吟醸を無濾過生原酒でお楽しみ頂けます。
しかも「雫酒」！！酒袋にモロミを入れ、余分なプレッシャーは与えず、ぽたりぽたりと時間を掛けて酒を搾る方法です。
これは、主に大吟醸クラスや出品酒などで採用される、最高級の酒の搾り方と言えます。
そんな贅沢に搾られた「雫酒」は余分な雑味のない、とてもキレイなお酒に仕上がります。
臥龍梅で最も人気の「純米吟醸55山田錦」しかも、この季節しか味わえない「生」、しかも「袋吊り」という贅沢スペックの酒は、今を逃すと来年まで飲めなくなってしまいます！お早めにどうぞ♪
やや重ためのバナナ香は立ち香からフィニッシュまで持続する。口に含むとエキスによる厚みは感じさせるものの、終始想像以上にクリアな印象。
ライチのニュアンス、艶やかさを保ちつつ、まろやかな質感に変化してゆく。
ふわりと広がり、スッと消えてゆく優等性的なお酒です。
味わいとしてはエレガントな仕上がりで、杯を重ねても重たくなりません。
【30BYデータ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：55%
日本酒度：+4
酸度：1.4
アルコール分：16-17%
【26BYデータ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：55%
日本酒度：+4
酸度：1.2
アルコール分：16-17%
【25BYデータ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：55%
日本酒度：+5
酸度：1.4
アルコール分：16-17%
【24BYデータ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：55%
日本酒度：+5
酸度：1.3
アルコール分：16-17%
【22BYデータ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：55%
日本酒度：+3
酸度：1.4
しかも「雫酒」！！酒袋にモロミを入れ、余分なプレッシャーは与えず、ぽたりぽたりと時間を掛けて酒を搾る方法です。
これは、主に大吟醸クラスや出品酒などで採用される、最高級の酒の搾り方と言えます。
そんな贅沢に搾られた「雫酒」は余分な雑味のない、とてもキレイなお酒に仕上がります。
臥龍梅で最も人気の「純米吟醸55山田錦」しかも、この季節しか味わえない「生」、しかも「袋吊り」という贅沢スペックの酒は、今を逃すと来年まで飲めなくなってしまいます！お早めにどうぞ♪
やや重ためのバナナ香は立ち香からフィニッシュまで持続する。口に含むとエキスによる厚みは感じさせるものの、終始想像以上にクリアな印象。
ライチのニュアンス、艶やかさを保ちつつ、まろやかな質感に変化してゆく。
ふわりと広がり、スッと消えてゆく優等性的なお酒です。
味わいとしてはエレガントな仕上がりで、杯を重ねても重たくなりません。
【30BYデータ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：55%
日本酒度：+4
酸度：1.4
アルコール分：16-17%
【26BYデータ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：55%
日本酒度：+4
酸度：1.2
アルコール分：16-17%
【25BYデータ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：55%
日本酒度：+5
酸度：1.4
アルコール分：16-17%
【24BYデータ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：55%
日本酒度：+5
酸度：1.3
アルコール分：16-17%
【22BYデータ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：55%
日本酒度：+3
酸度：1.4
生産者紹介
三和酒造（静岡県静岡市）
1686年（貞享3年）創業。静岡市清水区に蔵を構える三和酒造は、清流と鮎で名高い興津川の伏流水を仕込み水に、南部杜氏の手で酒を醸す老舗酒蔵です。「華やかなフレーバーと、輪郭のハッキリした豊かな味わい、そしてキレの良い後口」を一貫した目標に掲げ、総米600kgから1.3トンの吟醸仕込みを中心に、原料米は全量手洗いするきめ細かな仕事で品質を守ります。2001年に発売した「臥龍梅」は国内全域の日本酒専門店から厚い支持を集め、現在は世界10数か国でも親しまれています。
