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臥龍梅 純米大吟醸 生貯原酒 山田錦 720ml ※クール便推奨
￥3,850（税込）
税抜価格:￥3,500
商品番号:4980050500032
製造元：三和酒造
産地：静岡県
数量
現在品切れ中
商品説明
商品紹介
兵庫西脇市の契約農家が丹精込めて栽培した山田錦を35%まで磨きこんで仕込んだ、臥龍梅最高峰の純米大吟醸。味の豊かさ、なめらかさ、キレのよさの三点にバランスがとれ、芳醇な含み香が特徴です。
Sake China 2019において ANA特別賞と金賞のW受賞！
【30BYデータ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：35%
日本酒度：+1
酸度：1.2
アルコール分：16%
【28BYデータ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：35%
日本酒度：+6
酸度：1.1
アルコール分：16-17%
【26BYデータ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：35%
日本酒度：+3
酸度：1.2
アルコール分：16-17%
【25BYデータ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：35%
日本酒度：+3
酸度：1.3
アルコール分：16-17%
Sake China 2019において ANA特別賞と金賞のW受賞！
【30BYデータ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：35%
日本酒度：+1
酸度：1.2
アルコール分：16%
【28BYデータ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：35%
日本酒度：+6
酸度：1.1
アルコール分：16-17%
【26BYデータ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：35%
日本酒度：+3
酸度：1.2
アルコール分：16-17%
【25BYデータ】
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：35%
日本酒度：+3
酸度：1.3
アルコール分：16-17%
生産者紹介
三和酒造（静岡県静岡市）
1686年（貞享3年）創業。静岡市清水区に蔵を構える三和酒造は、清流と鮎で名高い興津川の伏流水を仕込み水に、南部杜氏の手で酒を醸す老舗酒蔵です。「華やかなフレーバーと、輪郭のハッキリした豊かな味わい、そしてキレの良い後口」を一貫した目標に掲げ、総米600kgから1.3トンの吟醸仕込みを中心に、原料米は全量手洗いするきめ細かな仕事で品質を守ります。2001年に発売した「臥龍梅」は国内全域の日本酒専門店から厚い支持を集め、現在は世界10数か国でも親しまれています。
