大分 二階堂むぎ 25度 900ml

減圧蒸留ならではの、華やかで優美な香りがふわりと立ちのぼる。麦由来の穏やかな甘い香りに、ほのかな香ばしさが重なる。味わいはとても軽やかで澄んでおり、麦の自然な甘みがやさしく広がる。クセや雑味のないクリーンな口当たり。中盤にはほんのりとした香ばしさとほろ苦さが顔をのぞかせ、味わいに表情を添える。後味はすっきりと軽く、さらりと流れていく。やわらかく飲み飽きしない、麦焼酎の定番にふさわしい上品な味わい。

■選ばれる理由
・麦・麦麹100%。選び抜いた大麦と清らかな水で仕込む、大分麦焼酎の代表格
・減圧蒸留により焼酎のクセを抑え、麦の甘みを引き出した軽やかな味わい
・昭和49年（1974年）に麦100%の本格焼酎として発売された銘柄

【焼酎データ】
原料：麦（大麦）、麦麹
蒸留方法：減圧蒸留
アルコール分：25度
蒸留所：二階堂酒造（大分県速見郡日出町）

昭和49年（1974年）に麦100%の本格焼酎として発売された、二階堂酒造の代表銘柄「二階堂」。選び抜いた大麦と麦麹だけを用い、減圧蒸留で焼酎特有のクセを抑えた、軽やかで澄んだ味わいが持ち味です。華やかで優美な香りに、麦由来の穏やかな甘みとほのかな香ばしさが重なり、クリーンな口当たりからすっきりと軽やかな後味へと流れていきます。麦焼酎の定番として長く愛され続ける、上品でやわらかな一本です。