• 蓬莱泉 特別純米 可 べし 生原酒 720ml ※クール便推奨
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蓬莱泉 特別純米 可 べし 生原酒 720ml ※クール便推奨

1,922(税込)

税抜価格:¥1,747

商品番号:4943666350309

製造元:関谷醸造

産地:愛知県

数量


蓬莱泉の売れ筋ナンバー・ワンである「可」(べし)の年2回限定「生原酒」バージョン。
生のまま低温熟成させ、柔らかな口当たりと広がりある旨味がお楽しみ頂けます。
生原酒にして軽快さを伴なった仕上がり。

レギュラー「可」の飲みやすさはそのままに、生ならではのフレッシュ感と原酒ならではのボーリューム感アリ。
レギュラー品とは違い、タンクブレンドもしていない一発勝負が面白い!
米の味わいをしっかりと感じさせる純米タイプです。

【日本酒データ】
原料米:夢山水
精米歩合:55%
アルコール分:17%

【日本酒データ】
原料米:麹)夢山水、掛)チヨニシキ
精米歩合:55%
アルコール分:17%

【日本酒データ】
原料米:麹)夢山水、掛)一般米
精米歩合:55%
アルコール分:17%

1800mlサイズはコチラ

 

関谷醸造株式会社(愛知県北設楽郡設楽町)

元治元年(1864年)創業、愛知県北東端・奥三河の山懐、北設楽郡設楽町に根ざす蔵元。仕込水に強軟水を用い、酸の少ないやわらかな口当たりを得意とする。代表銘柄「蓬莱泉」は地域の老舗として長年愛されてきた名門で、山間高冷地に適した酒米「夢山水」の開発にも携わり、自社圃場での栽培から醸造まで一貫して手がける。「和醸良酒(わじょうりょうしゅ)」の精神のもと、蔵人のチームワークを大切にしながら、伝統的な製法と革新的な技術を融合させた酒造りを貫く。「摩訶」は創業150周年記念酒を商品化したシリーズで、夢山水を精米歩合30%まで磨き上げた年一度限りの超限定品。

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