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蓬莱泉 特別純米 可 べし 生原酒 720ml ※クール便推奨
￥1,922（税込）
税抜価格:￥1,747
商品番号:4943666350309
製造元：関谷醸造
産地：愛知県
数量
現在品切れ中
商品説明
商品紹介
蓬莱泉の売れ筋ナンバー・ワンである「可」(べし)の年２回限定「生原酒」バージョン。
生のまま低温熟成させ、柔らかな口当たりと広がりある旨味がお楽しみ頂けます。
生原酒にして軽快さを伴なった仕上がり。
レギュラー「可」の飲みやすさはそのままに、生ならではのフレッシュ感と原酒ならではのボーリューム感アリ。
レギュラー品とは違い、タンクブレンドもしていない一発勝負が面白い！
米の味わいをしっかりと感じさせる純米タイプです。
【日本酒データ】
原料米：夢山水
精米歩合：55%
アルコール分：17%
【日本酒データ】
原料米：麹）夢山水、掛）チヨニシキ
精米歩合：55%
アルコール分：17%
【日本酒データ】
原料米：麹）夢山水、掛）一般米
精米歩合：55%
アルコール分：17%
生のまま低温熟成させ、柔らかな口当たりと広がりある旨味がお楽しみ頂けます。
生原酒にして軽快さを伴なった仕上がり。
レギュラー「可」の飲みやすさはそのままに、生ならではのフレッシュ感と原酒ならではのボーリューム感アリ。
レギュラー品とは違い、タンクブレンドもしていない一発勝負が面白い！
米の味わいをしっかりと感じさせる純米タイプです。
【日本酒データ】
原料米：夢山水
精米歩合：55%
アルコール分：17%
【日本酒データ】
原料米：麹）夢山水、掛）チヨニシキ
精米歩合：55%
アルコール分：17%
【日本酒データ】
原料米：麹）夢山水、掛）一般米
精米歩合：55%
アルコール分：17%
生産者紹介
関谷醸造（愛知県設楽町）
「from rice field to the table」。米作りから食卓まで、一貫して関わり続ける。関谷醸造は愛知・奥三河の地に農業法人を設立し、25ヘクタールを超える水田で酒米を自ら栽培する、醸造蔵でありながら農業蔵でもある珍しい酒造元です。創業1864年。造り手が「旨い」と確信できる酒だけを届けるという一途な姿勢で、代表銘柄「蓬莱泉」「一念不動」「空」を醸しています。吟醸工房では1本1本の仕込みに飲む人の嗜好と米の個性を反映させた丁寧な酒造りを実践。地域の農家から引き継いだ水田を守りながら、奥三河のテロワールを杯に込める蔵元です。
