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蓬莱泉 純米 霞月 1800ml
¥2,200(税込)
税抜価格:¥2,000
商品番号:4943666144502
製造元:関谷醸造
産地:愛知県
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商品説明
商品紹介
蓬莱泉 純米 霞月
蓬莱泉の新定番酒!
奥三河産の酒米、夢山水を麹米に使用した純米酒を一年間熟成させた、飲み飽きしない穏やかな旨味。お手ごろな価格で、酒の肴との相性も良いので、お家でくつろいで飲んで頂きたいお酒です。
晩酌や料飲店の定番酒としてベストマッチ!毎日飲んでも飽きない辛口!
常温、ぬる燗でも良いパフォーマンスを発揮。
この価格で熟成をしっかりと一年かける手間、旨い酒を造るためにコストを度外視する蓬莱泉ならではの一本。
程よい熟成感は酒に柔らかさと奥行きを与える。冷して~燗、どの温度帯でも魅力的な味わい。
【データ】
原料米:麹米)夢山水 掛米)チヨニシキ
精米歩合:65%
蓬莱泉の新定番酒!
奥三河産の酒米、夢山水を麹米に使用した純米酒を一年間熟成させた、飲み飽きしない穏やかな旨味。お手ごろな価格で、酒の肴との相性も良いので、お家でくつろいで飲んで頂きたいお酒です。
晩酌や料飲店の定番酒としてベストマッチ!毎日飲んでも飽きない辛口!
常温、ぬる燗でも良いパフォーマンスを発揮。
この価格で熟成をしっかりと一年かける手間、旨い酒を造るためにコストを度外視する蓬莱泉ならではの一本。
程よい熟成感は酒に柔らかさと奥行きを与える。冷して~燗、どの温度帯でも魅力的な味わい。
【データ】
原料米:麹米)夢山水 掛米)チヨニシキ
精米歩合:65%
生産者紹介
関谷醸造(愛知県設楽町)
元治元年(1864年)、奥三河の北設楽郡設楽町で創業。「和醸良酒」を掲げ、人の和によって造られる酒を目指しています。地元の農家の高齢化で担い手が減るなか、2006年から本格的に農業へ参入し、栽培をやめる農家の田んぼを引き継いで、酒米「夢山水」などを自社で育てています。
2004年には豊田市稲武地区に、少量多品種の造りができる「ほうらいせん吟醸工房」を開設しました。代表銘柄「蓬莱泉」には純米大吟醸の「空」「摩訶」などがあり、吟醸工房で造る「一念不動」は、「1本1本の仕込みに飲む人の嗜好や米の特性を反映させた」酒として、熟成原酒で出荷されています。

