SOLD OUT
今錦 特別純米酒 1800ml
￥2,970（税込）
税抜価格:￥2,700
商品番号:4938439006668
製造元：米澤酒造
産地：長野県
数量
甘味を伴う穀物香を含む立ち香。
中程度のボリューム感でエキス感を十分に感じさせながらにクリーンでピュアな味わい。
ビターのやや勝る渋酸がバランス良く溶け込んでいる。
香りほのか、すっきりとしたのど越しが特徴でありながら、澄んだ味わいがしっかりと感じられる。
長野県産米を全量使用し、59％まで精製した定番の特別純米酒。純米ならではの柔らかくたおやかな飲み口です。
【日本酒データ】
精米歩合：59%
アルコール分：16%
【28BYデータ】
原料米：麹）金紋錦、掛)美山錦
精米歩合：59%
日本酒度：+1
酸度：1.5
中程度のボリューム感でエキス感を十分に感じさせながらにクリーンでピュアな味わい。
ビターのやや勝る渋酸がバランス良く溶け込んでいる。
香りほのか、すっきりとしたのど越しが特徴でありながら、澄んだ味わいがしっかりと感じられる。
長野県産米を全量使用し、59％まで精製した定番の特別純米酒。純米ならではの柔らかくたおやかな飲み口です。
【日本酒データ】
精米歩合：59%
アルコール分：16%
【28BYデータ】
原料米：麹）金紋錦、掛)美山錦
精米歩合：59%
日本酒度：+1
酸度：1.5
米澤酒造株式会社（長野県上伊那郡中川村）
長野県の中央部、南アルプスと中央アルプスに挟まれた中川村に蔵を構える米澤酒造。伊那食品工業（かんてんぱぱ）グループの一員として、地元長野の風土と素材にこだわった酒造りを続けています。仕込み水には南アルプスの清冽な伏流水を使用。金紋錦・美山錦・山恵錦・夢見錦など、長野県産酒米を積極的に採用し、各米の個性を最大限に引き出す丁寧な醸造が評価されています。インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2021年の純米大吟醸部門で3銘柄同時ゴールドメダルを受賞するなど、国内外のコンペティションでも確かな実績を積み重ねています。
