今錦 特別純米 おたまじゃくし ひやおろし 720ml
￥1,595
（税込）
税抜価格:￥1,450
商品番号:4938439002257
製造元：米澤酒造
産地：長野県
数量
地元中川村飯沼地区の棚田栽培米を使用。
香りは控えめでシャープな口当たり。
燗にするとすっきりとした後味を残しながら、優しい甘みを引き出します。
香りは控えめでシャープな口当たり。
燗にするとすっきりとした後味を残しながら、優しい甘みを引き出します。
【R5BYデータ】(2023)
原料米：中川村産美山錦
精米歩合：59%
日本酒度：+2
酸度：1.7
アルコール分：16%
精米歩合：59%
日本酒度：+2
酸度：1.7
アルコール分：16%
【R3BYデータ】(2021)
原料米：中川村産美山錦
精米歩合：59%
日本酒度：+3
酸度：1.9
アルコール分：16%
長野県中川村飯沼地区の棚田米を使用。適温でひと夏を越し、シャープでキリッとなめらかな酒質。円みの出た味わい。ぬる燗もおすすめ。
【R2BYデータ】
原料米：中川村産美山錦
精米歩合：59%
日本酒度：+3
酸度：1.9
アルコール分：16%
適温でひと夏越し、すっきりとした味わいと柔らかさが調和した飲み口。ぬる燗もオススメです。
【R1BYデータ】
原料米：中川村産美山錦
精米歩合：59%
日本酒度：+3
酸度：1.9
アルコール分：16%
【30BYデータ】
原料米：中川村産美山錦
精米歩合：59%
日本酒度：+3
酸度：1.8
アルコール分：16%
蔵でひと夏、じっくりと熟成させました。秋の訪れとともに、さらに芳醇さが増したひやおろしをお楽しみください。より味わい深く、滑らかなひやおろし。
長野県上伊那郡中川村飯沼地区にある棚田は、標高約650メートルの見晴らしの良い山間地に存在します。
地元生産者有志による棚田の復興、自然の恵みを最大限に活かした酒米造りと、南アルプスの湧水を引く地元蔵元とがひとつになりました。
穀物と湧水の輪郭をイメージさせる芳醇な香味を引き出した渾身の純米旨口です。農から醸への一貫したそれぞれの作り手の情熱、水稲の恵み、それら田舎チック醍醐味をご堪能下さい。
【28BYデータ】
原料米：長野県中川村飯沼棚田米美山錦
精米歩合：59%
日本酒度：+2.5
酸度：1.8
アルコール分：16%
