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大石 特別限定 琥珀熟成 米焼酎 720ml
￥1,739（税込）
税抜価格:￥1,581
商品番号:4937121572252
製造元：大石酒造場
産地：熊本県
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現在品切れ中
商品説明
商品紹介
純米焼酎をシェリー樽とコニャック樽でじっくり熟成させ、ブレンドした琥珀色の米焼酎。樽熟成由来の甘く華やかな香りに、ドライフルーツやナッツを思わせる芳醇さが重なる。味わいは深くまろやか、熟成が育てたふくよかなコクと甘みが口いっぱいに広がる。角の取れたなめらかな口当たりで、米のやさしい旨みと樽の香ばしさが調和する。中盤は熟成感のある厚みが満ち、後半は上品な余韻を長く残しながら引いていきます。深く豊かな、樽熟成米焼酎ならではの味わい。
■選ばれる理由
・純米焼酎をシェリー樽に3年、コニャック樽に3～5年熟成させた原酒をブレンド
・樽熟成由来の琥珀色と、ドライフルーツやナッツを思わせる芳醇な香り
・深くまろやかなコク。球磨の米焼酎蔵・大石酒造が手がける特別限定品
【焼酎データ】
原料：米、米麹
熟成：シェリー樽3年＋コニャック樽3～5年（ブレンド）
アルコール分：25度
蒸留所：大石酒造（熊本県人吉市）
■選ばれる理由
・純米焼酎をシェリー樽に3年、コニャック樽に3～5年熟成させた原酒をブレンド
・樽熟成由来の琥珀色と、ドライフルーツやナッツを思わせる芳醇な香り
・深くまろやかなコク。球磨の米焼酎蔵・大石酒造が手がける特別限定品
【焼酎データ】
原料：米、米麹
熟成：シェリー樽3年＋コニャック樽3～5年（ブレンド）
アルコール分：25度
蒸留所：大石酒造（熊本県人吉市）
生産者紹介
大石酒造場（熊本県水上村）
明治5年（1872年）創業。熊本県球磨郡水上村に蔵を構え、球磨焼酎の蔵のなかでも球磨川の上流に位置する蔵元です。「球磨川の清流と人吉の豊潤な大地が育む味」を掲げ、自社の生産法人「大石農場」で育てた米なども原料に使って、球磨焼酎を造っています。
大きな特徴は、シェリー樽とコニャック樽による長期熟成。5代目蔵元の大石長一郎氏のもと、「伝統の味に先進性を取り入れた、こだわりの焼酎」造りを続けています。代表銘柄の「大石」は、樽で長期熟成させた琥珀色の米焼酎です。
