• 三千盛 純米大吟醸 しぼりたて にごり ACTIVE SPARKLING 720ml ※クール便推奨
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三千盛 純米大吟醸 しぼりたて にごり ACTIVE SPARKLING 720ml ※クール便推奨

1,415(税込)

税抜価格:¥1,286

商品番号:4562133680161

製造元:㈱三千盛

産地:岐阜県

数量


三千盛 純米大吟にごり生酒Active Sparkling & ExtraDry

活性酵母と酵素→現在発行中
極めて爽快→スパークリングドライ
料理との相性:和食→インターナショナル(西洋、中華、アジアン、スパイシー) ドライな味わいが特徴。26BYよりオリの割合を下げ、炭酸を含む爽快な味に仕上げています。
お肉料理との相性は抜群です。 比類なき強さを湛えたからくちの味わいが特徴です。
しぼりたてですので醗酵中のガスにオリが絡み合い酒の旨みと渾然一体となり深みを醸しだしています。
酵母の醗酵力が強いので、しばらく醗酵が続き日々味が変わります。またアルコール度数も高くなっていきます。爽快で飲み易い反面、急に酔いが回ります。注意!
※活性酒にてふたに穴が空けてあります。暖かいところにしばらく置きますと噴出すことがありますので、保管は5℃以下でお願いいたします。また、横倒厳禁です。
純米大吟醸精米歩合 45%アルコール 15.5% (詰め時)  

【29BYデータ】
原料米:麹)秋田県産美山錦 掛)岐阜県産あきたこまち
精米歩合:45%
日本酒度:+14~+15(瓶詰時)
アルコール分:15-16%(瓶詰時)

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