• 三千盛 純米大吟醸 720ml
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三千盛 純米大吟醸 720ml

1,467 (税込)

税抜価格:¥1,334

商品番号:4562133680109

製造元:㈱三千盛

産地:岐阜県

数量


三千盛を代表するアイテム。旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味、そしてキレ。お刺身や繊細な味付けの和食と相性が良い純米酒です。

味にふくらみがありながらも、爽快な酸味が味を引き締め立つ鳥あとをにごさず。
純米と言いながらも45%精米!(スペック的には純米大吟醸)
そんな三千盛純米の味わいはとってもクリーン。軽く冷やしていただくのがオススメの温度帯で、日本酒度が+12もあるのに口当たりがとても柔らかく、辛味をあまり感じません。上品な米の味わいが口のなかで溶けてくる、ゆったりと愉しみたい酒。
食事を邪魔するような香りも無いので、食中酒として飲み疲れすることがありません。

【データ】
原料米:美山錦・あきたこまち
精米歩合:45%
日本酒度:+11
酸度:1.1
アルコール分:15.3%
酵母:G酵母

【過去データ】
原料米:美山錦・山法師
精米歩合:45%
日本酒度:+12
酸度:1.6
アルコール分:15.3%

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