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三千盛 超特 1800ml
￥2,829（税込）
税抜価格:￥2,572
商品番号:4562133680024
製造元：㈱三千盛
産地：岐阜県
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現在品切れ中
商品説明
商品紹介
澄み切った、繊細で上品な香り立ち。極めてクリアな酒質らしい、雑味のない透明感。さらりとした軽やかな口当たりから、すっきりとした旨みが、するりと舌を通り抜けていく。45%まで磨き込んだ、研ぎ澄まされたピュアな味わい。さらりとした飲み口が喉をなめらかに流れ、辛口のキレが全体を端正に引き締める。中盤は軽快に流れ、後半はシャープに澄んで引いていく。後口は乾いて清らか、繊細な余韻がすっと消えていく。クリアさと辛口のキレが極まる、研ぎ澄まされた味わい。
■選ばれる理由
・美山錦・あきたこまちを45%まで磨き込んだ、極めてクリアな辛口酒
・さらりと喉を通り抜けるピュアな酒質。素材を生かした繊細な料理と好相性
・辛口のパイオニア・三千盛の技が光る、研ぎ澄まされた一本
【データ】
原料米：美山錦・あきたこまち
精米歩合：45%
日本酒度：+15
酸度：1.1
アルコール分：15.8%
酵母：G酵母
■選ばれる理由
・美山錦・あきたこまちを45%まで磨き込んだ、極めてクリアな辛口酒
・さらりと喉を通り抜けるピュアな酒質。素材を生かした繊細な料理と好相性
・辛口のパイオニア・三千盛の技が光る、研ぎ澄まされた一本
【データ】
原料米：美山錦・あきたこまち
精米歩合：45%
日本酒度：+15
酸度：1.1
アルコール分：15.8%
酵母：G酵母
生産者紹介
三千盛（岐阜県多治見市）
江戸時代中期・安永年間に、初代・水野鉄治が多治見の地で造り酒屋を開いた三千盛。旧尾張藩に所在したことから当初は「尾張屋」と称し、○に尾の字のマークから「マルヲ」と呼ばれて親しまれてきました。1960年代から辛口に特化し、こだわり抜いてきた超辛口の名門蔵です。こだわりは辛さだけにとどまらず、造りにおいてもすべての酒を吟醸・大吟醸並みの高精白で仕込み、透明感のある口当たりと、潔く切れる後味を追求しています。「超からくちでありながら、癖がなくすっきりとキレのある酒」を身上に、辛口党から長く支持を集める蔵元です。
