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若葉 特別純米 五百万石 720ml
￥1,376（税込）
税抜価格:￥1,251
商品番号:4543255000082
製造元：若葉㈱
産地：岐阜県
数量
現在品切れ中
商品説明
商品紹介
若葉 特別純米 五百万石
酒の旨味を重視して醸された酒。甘さを感じながらもサラリとした喉越しが料理を選ばず美味しく頂ける食中酒。常温または冷やでお召し上がり下さい。お燗はぬる燗がオススメです。
【データ】
原料米：五百万石
精米歩合：60%
日本酒度：+3
アルコール分：15.5%
酒の旨味を重視して醸された酒。甘さを感じながらもサラリとした喉越しが料理を選ばず美味しく頂ける食中酒。常温または冷やでお召し上がり下さい。お燗はぬる燗がオススメです。
【データ】
原料米：五百万石
精米歩合：60%
日本酒度：+3
アルコール分：15.5%
生産者紹介
若葉株式会社（岐阜県瑞浪市）
元禄年間に創業し、東濃・瑞浪の土岐町で酒を醸してきた蔵です。蔵のある益見地区は、江戸時代に下街道が通る商業地として栄え、かつては多くの酒蔵がありました。土岐川のほとりに建つ蔵では、敷地内の井戸から汲み上げる伏流水を仕込み水に用いています。
平成11年度に13代目当主が自ら杜氏となり、それまでの季節杜氏による造りから、純米酒を中心とした造りへと転換しました。原料米は地元産米が中心。目指すのは「料理とともに日々の晩酌で楽しめる酒」で、毎日の食卓に寄り添う食中酒を醸しています。
