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残草蓬莱 純米吟醸 生原酒 出羽燦々 1800ml ※クール便推奨
￥3,740（税込）
税抜価格:￥3,400
商品番号:4524752002960
製造元：大矢孝酒造
産地：神奈川県
数量
現在品切れ中
商品説明
商品紹介
残草蓬莱 純米吟醸 出羽燦々50 槽場直詰生原酒
残草蓬莱の定番吟醸酒「出羽燦々50」の槽場直詰生原酒がいよいよ出動の時を迎えます。
格調高い赤ラベルは大佐専用モデルを彷彿とさせます。
奥ゆかしい吟醸香、辛口でありながらも優しさも兼ね備えており、なんともツンデレタイプのお酒に仕上がっております。ほっとけないョ。
やや辛口の中にも優しさを兼ね備える残草蓬莱の定番吟醸酒！
清涼感ある新酒香。甘辛系の味わいにガスの刺激を強めに含む。
ミディアムボディ、厚みがありながらも重すぎない。渋味主体の抑制。
リンゴ系フレーバー。押し味と共に渋味の余韻が心地よく響く。
【29BYデータ】
原料米：山形県産出羽燦々
精米歩合：50%
日本酒度：+1
酸度：1.8
アルコール分：17%
【27BYデータ】
原料米：出羽燦々
精米歩合：50%
日本酒度：+3
酸度：1.8
アルコール分：17%
【26BYデータ】
原料米：出羽燦々
精米歩合：50%
日本酒度：+4
酸度：1.7
アルコール分：17%
残草蓬莱の定番吟醸酒「出羽燦々50」の槽場直詰生原酒がいよいよ出動の時を迎えます。
格調高い赤ラベルは大佐専用モデルを彷彿とさせます。
奥ゆかしい吟醸香、辛口でありながらも優しさも兼ね備えており、なんともツンデレタイプのお酒に仕上がっております。ほっとけないョ。
やや辛口の中にも優しさを兼ね備える残草蓬莱の定番吟醸酒！
清涼感ある新酒香。甘辛系の味わいにガスの刺激を強めに含む。
ミディアムボディ、厚みがありながらも重すぎない。渋味主体の抑制。
リンゴ系フレーバー。押し味と共に渋味の余韻が心地よく響く。
【29BYデータ】
原料米：山形県産出羽燦々
精米歩合：50%
日本酒度：+1
酸度：1.8
アルコール分：17%
【27BYデータ】
原料米：出羽燦々
精米歩合：50%
日本酒度：+3
酸度：1.8
アルコール分：17%
【26BYデータ】
原料米：出羽燦々
精米歩合：50%
日本酒度：+4
酸度：1.7
アルコール分：17%
生産者紹介
大矢孝酒造（神奈川県愛川町）
丹沢山系の麓に広がる愛甲郡愛川町で、天保元年（1830年）から酒を醸してきた大矢孝酒造。2009年からは全量を純米酒とし、丹沢山系の伏流水を仕込水に、米の旨味を大切にした酒造りを続けています。速醸造りの若々しい「残草蓬莱（ざるそうほうらい）」と、伝統的な生もと造りに特化した「昇龍蓬莱（しょうりゅうほうらい）」という二つの銘柄を擁し、とりわけ昇龍蓬莱は全量を生もとで仕込む、燗映えする力強い酒質が身上。地元神奈川の人にこそ飲んでほしいという思いを大切にする、小さくも確かな造りの蔵です。
