酉与右衛門 純米吟醸 秋桜 コスモス 1800ml
￥3,630
（税込）
税抜価格:￥3,300
商品番号:2515009018003
製造元：川村酒造店
産地：岩手県
数量
酉与右衛門 純米吟醸 無濾過 秋桜（コスモス）
キリリと引き締まったシャープな酒質に、チャーミングな香りは仄か。ライムの酸味、仄かな渋味が酒に抑揚を与えている。
力強さも感じさせるが、意外なほどにスッキリと飲める辛口タイプの正統派！
上槽後そのままの御酒を加水・火入し、ひと夏を越えて瓶熟成させた「ひやおろし」です。滓が僅かに沈殿しますが品質には問題ありません。
キリリと引き締まったシャープな酒質に、チャーミングな香りは仄か。ライムの酸味、仄かな渋味が酒に抑揚を与えている。
力強さも感じさせるが、意外なほどにスッキリと飲める辛口タイプの正統派！
上槽後そのままの御酒を加水・火入し、ひと夏を越えて瓶熟成させた「ひやおろし」です。滓が僅かに沈殿しますが品質には問題ありません。
【R5BYデータ】(2023)
原料米：岩手県産吟ぎんが
精米歩合：50%
日本酒度：+7
酸度：1.8
アミノ酸度：0.6
アルコール分：15-16%
酵母：協会7号
原料米：岩手県産吟ぎんが
精米歩合：50%
日本酒度：+7
酸度：1.8
アミノ酸度：0.6
アルコール分：15-16%
酵母：協会7号
【R4BYデータ】(2022)
原料米：岩手県産吟ぎんが
精米歩合：50%
日本酒度：+6
酸度：1.7
アミノ酸度：0.7
アルコール分：15-16%
酵母：協会7号
【R2BYデータ】(2020)
原料米：岩手県産吟ぎんが
精米歩合：50%
日本酒度：+6
酸度：1.8
アミノ酸度：0.7
アルコール分：15-16%
酵母：協会7号
醪日数：23日
【R1BYデータ】(2019)
原料米：岩手県産吟ぎんが
精米歩合：50%
日本酒度：+7
酸度：1.8
アミノ酸度：0.9
アルコール分：15-16%
酵母：協会7号
醪日数：25日
【30BYデータ】
原料米：岩手県産吟ぎんが
精米歩合：50%
日本酒度：+6
酸度：1.9
アミノ酸度：1.0
アルコール分：15-16%
酵母：協会7号
醪日数：26日
【29BYデータ】
原料米：岩手県産吟ぎんが
精米歩合：50%
日本酒度：+6
酸度：1.9
アミノ酸度：0.7
アルコール分：15-16%
酵母：協会7号
醪日数：23日
【28BYデータ】
原料米：岩手県産吟ぎんが
精米歩合：50%
日本酒度：+5.5
酸度：1.9
アミノ酸度：1.1
醪日数：28日
アルコール分：15-16%
酵母：協会7号
【27BYデータ】
原料米：岩手県産吟ぎんが
精米歩合：50%
日本酒度：+5
酸度：2.0
アミノ酸度：0.9
醪日数：26日
アルコール分：15-16%
酵母：協会7号
【26BYデータ】
原料米：岩手県産吟ぎんが
精米歩合：50%
日本酒度：+5
酸度：1.8
アミノ酸度：1.0
醪日数：25日
アルコール分：15-16%
酵母：協会7号
【25BYデータ】
原料米：岩手県産吟ぎんが
精米歩合：50%
日本酒度：+4
酸度：1.8
アミノ酸度：1.2
醪日数：25日
アルコール分：15-16%
酵母：協会7号
