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華姫桜 純米大吟醸 原酒 しずく媛 50 1800ml
￥3,740（税込）
税抜価格:￥3,400
商品番号:2514401518005
製造元：近藤酒造
産地：愛媛県
数量
華姫桜 純米大吟醸 原酒 しずく媛
【28BYデータ】
原料米：しずく媛
精米歩合：50%
アルコール分：16-17%
酵母：自家培養
【28BYデータ】
原料米：しずく媛
精米歩合：50%
アルコール分：16-17%
酵母：自家培養
近藤酒造株式会社（愛媛県新居浜市）
明治11年（1878年）創業、愛媛県新居浜市に蔵を構える近藤酒造株式会社。新居浜市唯一の蔵元として、5代目が「新居浜の料理に合う酒造り」を理念に掲げ、米の旨みを感じられる旨口を醸す。平成の名水百選に選ばれた「つづら淵」の近くに位置し、地下110メートルの深井戸から絶え間なく湧き出す柔らかな軟水が仕込みの要。使用米は新居浜市内の契約農家が育てた地元産酒造米。少量丁寧な仕込みで、愛媛の気候と水が育む個性を一本一本に込めている。
