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若葉 純米 原酒 ひやおろし 1800ml
￥2,530（税込）
税抜価格:￥2,300
商品番号:2514101018003
製造元：若葉㈱
産地：岐阜県
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現在品切れ中
商品説明
商品紹介
穀物香にやや熟したリンゴの香りは軽やか。ツヤのある質感に程よく熟した円やかな旨味。バランスの良いスタイル。余韻はアルコールの熱感とビターが程よいアクセントになっている。
【30BYデータ】 【29BYデータ】
【28BYデータ】
【27BYデータ】
原料米：朝日の夢、飛騨誉
精米歩合：60%
日本酒度：+3
アルコール分：17-18%
【30BYデータ】 【29BYデータ】
【28BYデータ】
【27BYデータ】
原料米：朝日の夢、飛騨誉
精米歩合：60%
日本酒度：+3
アルコール分：17-18%
生産者紹介
若葉株式会社（岐阜県瑞浪市）
東濃・瑞浪の地で、元禄年間から三百余年にわたり酒を醸してきた若葉株式会社。屋敷内の井戸からくみ上げる柔らかな伏流水を仕込み水に、まろやかさとキレを兼ね備えた酒を造り続けています。社長自らが杜氏を務め、その実直な人柄がそのまま映ったような、クセのない旨口が身上。米の味わいとコクをしっかりと備えながら、含むほどに香りが広がり、喉をすっきりと流れていきます。和食との相性は格別で、毎日の晩酌に寄り添う食中酒として、地元に長く愛されてきた蔵です。
