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角右衛門 純米大吟醸 秋田酒こまち 720ml ※クール便推奨
￥2,530（税込）
税抜価格:￥2,300
商品番号:4511499308073
製造元：木村酒造
産地：秋田県
数量
現在品切れ中
商品説明
商品紹介
秋田生まれの酒造好適米と酵母に拘り、長期低温発酵で醸しました。
ふわっと広がる優しい香りとしっとりとキメ細やかな味わいは雪国の色白美人を思わせます。
【日本酒データ】原料米：秋田酒こまち
精米歩合：45%
日本酒度：±0
酸度：1.6
アミノ酸度：1.1
アルコール分：16.5%酵母：AKITA雪国酵母UT-1
ふわっと広がる優しい香りとしっとりとキメ細やかな味わいは雪国の色白美人を思わせます。
【日本酒データ】原料米：秋田酒こまち
精米歩合：45%
日本酒度：±0
酸度：1.6
アミノ酸度：1.1
アルコール分：16.5%酵母：AKITA雪国酵母UT-1
生産者紹介
木村酒造（秋田県湯沢市）
元和元年（1615年）創業。豊臣家の重臣・木村重成の一族が大坂夏の陣の後に湯沢へ移り、酒造りを始めたと伝わる蔵です。湯沢は豪雪地帯として知られ、清冽な水に恵まれた土地。藩政時代には院内銀山のにぎわいとともに歩みました。人の手による丁寧な仕事と、低温でじっくり発酵させる寒造りを今も守り続けています。一般流通銘柄の「福小町」では、「大吟醸 福小町」がIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2012のSAKE部門でチャンピオン・サケに選ばれました。
専門店向けの「角右衛門」は、木村家三代目当主の名を冠した限定流通の銘柄。亀の尾や美山錦の特別純米、山田錦の純米吟醸、純米80、しぼりたての生原酒などを展開しています。
