• 綿屋 特別純米 川口納豆 原酒 ひやおろし 1800ml
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綿屋 特別純米 川口納豆 原酒 ひやおろし 1800ml

3,300 (税込)

税抜価格:¥3,000

商品番号:2511803018003

製造元:金の井酒造

産地:宮城県

数量


今年は美山錦が不作の為、通常の川口納豆産美山錦にひとめぼれを加えて造られた川口納豆ハイブリッド!
また、今年の川口納豆のお米は全て扁平精米による精米になっています。
ほどよい旨味と酸味のバランスの良さが特徴の一本。

【R2BYデータ】(2020)
原料米:宮城県栗原一迫嶋躰産美山錦 75%,ひとめぼれ25%
精米歩合:55%
日本酒度:+5
酸度:2.0
アミノ酸度:1.7
アルコール分:17%
酵母:宮城酵母

【R1BYデータ】
原料米:宮城県栗原一迫嶋躰産美山錦
精米歩合:55%
日本酒度:+5
酸度:1.9
アミノ酸度:1.9
アルコール分:17%
酵母:宮城酵母

【30BYデータ】
原料米:宮城県栗原一迫嶋躰産美山錦
精米歩合:55%
日本酒度:+4
酸度:2.0
アミノ酸度:1.9
アルコール分:17%
酵母:宮城酵母

【29BYデータ】
原料米:宮城県栗原一迫嶋躰産美山錦
精米歩合:55%
日本酒度:+3.5
酸度:2.1
アルコール分:17%
酵母:宮城酵母

【28BYデータ】
原料米:宮城県栗原一迫嶋躰産美山錦
精米歩合:55%
日本酒度:+4
酸度:2.0
アミノ酸度:1.9
アルコール分:17%
酵母:宮城酵母

【27BYデータ】
原料米:宮城県栗原一迫嶋躰産美山錦
精米歩合:55%
日本酒度:+5
酸度:2.0
アルコール分:17-18%
酵母:宮城酵母

【26BYデータ】
原料米:宮城県栗原一迫嶋躰産美山錦
精米歩合:55%
日本酒度:+3
酸度:1.8
アルコール分:17-18%
酵母:宮城酵母

【25BYデータ】
原料米:宮城県栗原一迫嶋躰産美山錦
精米歩合:55%
日本酒度:+4
酸度:2.1
アルコール分:17-18%
酵母:宮城酵母

【24BYデータ】
原料米:宮城県栗原一迫嶋躰産美山錦
精米歩合:55%
日本酒度:+5
酸度:1.9
アルコール分:17-18%
酵母:宮城酵母 

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