• 雄東正宗 純米吟醸 生原酒 雄町 栃木酵母 720ml ※クール便推奨
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雄東正宗 純米吟醸 生原酒 雄町 栃木酵母 720ml ※クール便推奨

1,760(税込)

税抜価格:¥1,600

商品番号:4946144360432

製造元:杉田酒造

産地:栃木県

数量


岡山県産「雄町」3シリーズ
栃木酵母 T-F/F-ND
杉田酒造で従来から使用しているタイプの酵母

甘やかなアタックと渋味による心地良い余韻が特徴。
ふくよかさを予感させるボリューミーな甘香にラフランス、青竹のニュアンス。
アタックには甘味と全体を下支えする渋味、適度な酸が入り混じる。
渋味は後口を引き締めるが、主張はせず、余韻を心地よく響かせる。

【30BYデータ】
原料米:岡山県産雄町
精米歩合:55%
日本酒度:+3
酸度:1.7
酵母:栃木酵母 T-F/T-ND
アルコール分:17%

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