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日本酒(特定名称分類) > 純米吟醸 > 羽根屋 純米吟醸 生酒 CLASSIC 1800ml ※クール便推奨

羽根屋 純米吟醸 生酒 CLASSIC 1800ml ※クール便推奨

蔵に現存する資料をひも解き蘇らせたレシピ。
20年の歳月を経て、今、蘇る。
当時の使用酵母、仕込配合など秘伝の造りを現代に受け継ぐ。

その佇まいは富山の清らかな白銀の雪景色のように
静かで、そして優しい。

伝統と新しい技術が溶け合い
先人の魂を伝える情熱の一滴
羽根屋 CLASSIC

リンゴのニュアンスを第一印象に、適度な米の旨みを伴ったキレイ目のやや旨口タイプ。
一見、現代的なフレーバーと感じますが、ふくらみ、キレも良く、温度変化にも柔軟に対応できる正統派の味わいに変化してゆきます。CLASSICのネーミングも納得の一本。

【データ】
原料米:富山県産雄山錦
精米歩合:60%
日本酒度:±0
酸度:1.3
アルコール分:16%
商品コード : 4977362956428
製造元 : 富美菊酒造
価格 : 3,218円(税込)
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富山県

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