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龍力 純米酒 80 山田錦 720ml

龍力 純米酒80 山田錦 〜山田錦 生誕80周年記念〜

80%という低精白でありながら香り良くキレイな味わいとなった純米80を28BY(2年目)も醸す事ができました。
特A地区産山田錦だからこそ成せる味わいをお楽しみ下さい。
兵庫県の特産物である酒米・山田錦は1936年に誕生しました。
誕生以来酒米の王様として、多くの日本酒に使用されております。
龍力は磨くことで山田錦の魅力を伝えて参りました。しかし、山田錦はもともと酒造りに適したお米として、磨かずとも良い酒ができるといわれており、80周年を記念し、この度、精米歩合80%だからこそ味わう事のできる山田錦の旨みをお楽しみ頂けましたら幸いです。

【28BYデータ】
原料米:特A地区産山田錦
精米歩合:80%
日本酒度:+2
酸度:1.6
アミノ酸度:1.5
アルコール分:16%
酵母:9号系

【27BYデータ】80周年記念
原料米:特A地区産山田錦(加東市)
精米歩合:80%
アルコール分:16%
商品コード : 4984673301816
製造元 : 本田商店
価格 : 1,485円(税込)
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兵庫県

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