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龍力 特別純米 ドラゴン 赤 1800ml

兵庫県特A地区産山田錦100%使用した特別純米酒です。
温めて美味しいをコンセプトに、伝統の酒造りである生もと造りの純米酒と、現代の造りの辛口純米ブレンドです。
ラベルデザインにも想いが込められ、赤いドラゴンは龍力の情熱と自信を表し、そこから出る一筋の光という想いが込められています。
だからこその山田錦の純米酒です。
お燗で旨い! 「燗で旨い日本酒」をコンセプトにした純米酒。
純米吟醸×生もとによる複雑味がお燗にする事で溶け合います!

 味わいの秘密。
,米は兵庫県産山田錦を使用。山田錦は「酒米の王」と呼ばれ、全国の醸造家に愛されるお米です。愛される理由は味わいが違うkらです。一般米は甘かったら甘いだけ、辛かったら辛いだけの単調なお酒になりがちですが、山田錦は違います。味わいに深みを出すことが出来ます。だから山田錦が「王」と呼ばれるのです。
 ⇔粁呂濃藩僂靴討い觧店み水は、地価103メートルよりくみ上げた揖保川の伏流水で高度が46です。日本人が「美味しい水」と感じるのは高度50前後の軟水と言われています。
 B膓秕の手法を用いた辛口純米酒に、伝統的な造り方「生もと仕込み」で仕込んだコクのあるお酒をブレンドしております。伝統と革新の融合した今の食によくあいます。
冷して、常温、お燗、全てで楽しめます。

【データ】
原料米:兵庫県 特A地区産 山田錦
精米歩合:65%
アルコール分:16-17%
日本酒度:+3
酸度:1.6
アミノ酸度:1.5
商品コード : 4984673301588
製造元 : 本田商店
価格 : 3,240円(税込)
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兵庫県

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