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今錦 特別純米 中川村のたま子 生原酒 720ml ※クール便推奨 今錦 特別純米 中川村のたま子 生原酒 720ml ※クール便推奨 今錦 特別純米 中川村のたま子 生原酒 720ml ※クール便推奨 今錦 特別純米 中川村のたま子 生原酒 720ml ※クール便推奨
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今錦 特別純米 中川村のたま子 生原酒 720ml ※クール便推奨

今錦 特別純米 生原酒 中川村のたま子
中川村産の美山錦100%使用。フレッシュで適度な含み香と中程度のボリュームをしっかりと感じさせながらも柔らかな味わい。飲み飽きしないスタイル。

【30BYデータ】
原料米:長野県中川村産美山錦
精米歩合:59%
日本酒度:+1
酸度:2.0
アルコール分:18%
原料水:南アルプス伏流水

【29BYデータ】
原料米:長野県中川村産美山錦
精米歩合:59%
日本酒度:+1
酸度:1.8
アルコール分:18%
原料水:南アルプス伏流水

おたまじゃくしの妹分として2012年に誕生。
上伊那郡中川村内にある蔵人農業の栽培する美山錦を主に使用し、おたまじゃくしとほぼ同設計の造りを試みつつ、田圃の違いの個性も追求しています。真の強い今錦らしい酒質と、姉妹品として以上の飲み応えをお楽しみいただければ幸いです。

【データ】
原料米:長野県上伊那郡産美山錦
精米歩合:59%
アルコール分:17.5%
​協会901号酵母 
商品コード : 4938439007931
製造元 : 米澤酒造
価格 : 1,750円(税込)
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長野県

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