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越前岬 純米吟醸 生原酒 初槽 1800ml ※クール便推奨 越前岬 純米吟醸 生原酒 初槽 1800ml ※クール便推奨 越前岬 純米吟醸 生原酒 初槽 1800ml ※クール便推奨 越前岬 純米吟醸 生原酒 初槽 1800ml ※クール便推奨
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越前岬 純米吟醸 生原酒 初槽 1800ml ※クール便推奨

越前岬 槽搾り 純米吟醸 無濾過 生 「初槽」

越前岬の魅力炸裂!キレイな飲み口と繊細な要素、そして、フレッシュ感。昔ながらの槽搾りにこだわり、滑らかなコクと旨みを適度な酸で引き締める調和の味わい。
杜氏 田邊丈路氏が放つ新酒第一弾!
レモンやハーブを想わせる爽やかな立ち香。透明感のある全体像に適量のセメダイン香と新酒の輝き。ジワリとあふれ出る清澄な旨味は最期までチャーミングで、901使用ながら、1801を思わせるラフランス様香が味わいに彩りを与える。繊細な渋酸の交錯をお楽しみください。
キレイな飲み口と新酒ならではの米由来のフレッシュな風味、程よい苦味もアクセントになっています。

【30BYデータ】
原料米:福井県産五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:+4
酸度:1.7
アルコール分:18%
酵母:協会901号 

【29BYデータ】
原料米:福井県産五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:+6
酸度:1.7
アルコール分:18%
酵母:協会901号 

【28BYデータ】
原料米:五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:+5
酸度:1.7
アルコール分:17%
酵母:協会901号
 
【27BYデータ】
原料米:五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:+6
酸度:1.7
アルコール分:17%
酵母:協会901号

 【26BYデータ】
原料米:五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:+4
酸度:1.7
アルコール分:17%
​酵母:協会901号
商品コード : 4524194101900
製造元 : 田辺酒造
価格 : 3,240円(税込)
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福井県

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