• 開運 波(は) 純米吟醸 生酒 1800ml ※クール便推奨
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開運 波(は) 純米吟醸 生酒 1800ml ※クール便推奨

3,405(税込)

税抜価格:¥3,095

商品番号:2588806018002

製造元:土井酒造場

産地:静岡県

数量


山田錦のふくらみのある旨味と、桃やブドウを思わせる果実を思わせる芳醇な香り。
口当たり柔らかく滑らかな飲み口で、短い余韻が心地よい食中タイプですが、お酒単体でもお楽しみ頂けます。
アルコール分15%台の飲み易さがありながら、開運らしい力強さ、飲みごたえ。
故・波瀬正吉 杜氏より一文字頂いた純米吟醸 生酒 「波」。

【日本酒データ】
原料米:兵庫県産山田錦
精米歩合:55%
日本酒度:+3~+5
アルコール分:15-16%
酸度:1.3前後
酵母:静岡酵母No-2

【29BYデータ】
原料米:山田錦
精米歩合:55%
日本酒度:+5前後
酸度:1.3前後
アルコール分:15.5%
酵母:静岡酵母NO-2
限定数量:1800ml 600本 / 720ml 600本

コストパフォーマンスに優れたタンク1本特別仕込み。
適度に華やかな吟醸香と長い余韻の後キレる後口が特に良い。
やや酸もあり、より軽快にスッキリとした爽やかさを感じて頂けます。

【28BYデータ】
原料米:山田錦
精米歩合:55%
日本酒度:+3~+5
酸度:1.5
アルコール分:15.5%
限定数量:1800ml 600本 / 720ml 720本

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