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雄東正宗 純米吟醸 生原酒 雄町 1800ml ※クール便推奨

雄東正宗 純米吟醸 生原酒 佐瀬式槽無加圧中取り無濾過

酒を搾る際に大きく三段階あり、最初の白く混濁したお酒を「あらばしり」。
次第に澄んできた段階を「中」。最期に搾り機の圧力を上げた段階を「セメ」。
このお酒は第二の段階の住んだ部分を集めたお酒です。
フルーティーな風味、口当たりの柔らかさをお楽しみ下さい。

【29BYデータ】
原料米:岡山県産雄町
精米歩合:55%
日本酒度:+3.5
酸度:1.8
アルコール分:16.7%
酵母:T-F、T-ND 

【28BYデータ】
原料米:岡山県産雄町
精米歩合:55%
日本酒度:+5
酸度:1.3
アルコール分:17%
酵母:T-F、T-ND 

【25BYデータ】 限定120本
原料米:岡山県産雄町
精米歩合:55%
アルコール分:16-17%

【24BYデータ】
原料米:岡山県産雄町一等米
精米歩合:55%
日本酒度:+4
酸度:1.5
アルコール分:17.3%
酵母:栃木県酵母T-F,T-ND

【23BYデータ】
原料米:岡山県産一等米雄町
精米歩合:55%
アルコール分:17%
日本酒度:+3.5
酸度:1.6
酵母:T-F/T-ND
商品コード : 2513601018001
製造元 : 杉田酒造
価格 : 3,240円(税込)
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栃木県

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