• 出羽鶴 純米大吟醸 MAPLE 美しく燃える森 720ml ※クール便推奨
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出羽鶴 純米大吟醸 MAPLE 美しく燃える森 720ml ※クール便推奨

1,760(税込)

税抜価格:¥1,600

商品番号:4970916120221

製造元:秋田清酒

産地:秋田県

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DEWATSURU
BEAUTIFULLY BURNING FOREST
J.D.G

酒米の最高品種と言われる山田錦を協会1901酵母で仕込んだ純米大吟醸。低温でじっくりと熟成させ、キメ細やかに凝縮した旨味に仕上げました。多彩色に燃え上がる紅葉を思わせる様な鮮やかな香りを持ち合わせております。秋の深まりとともに多彩な香味をお楽しみ下さい。

1901号酵母使用酒にしては香りが適度で非常に好感が持てる。純米大吟醸ならではのクリーンに青りんご様の香りを持つ。円やか&スムーズな呑口に杯が進みます。渋味主体の抑揚~キレ。


【29BYデータ】
原料米:山田錦
精米歩合:50%
日本酒度:+4
酸度:1.5
アルコール分:16%
酵母:1901号

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