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雄東正宗 純米吟醸 生原酒 雄町 小川酵母 720ml ※クール便推奨
¥1,760(税込)
税抜価格:¥1,600
商品番号:4946144360418
製造元:杉田酒造
産地:栃木県
数量
岡山県産「雄町」3シリーズ
小川酵母・協会10号(泡無し)
酢酸イソアミル系の香(バナナの香気)を放ち、酸度低めで飲みやすい風味。
バナナ、メロンのイソ系の香りに、スパイス、木の香、ミントのニュアンス。
若い渋みが強めにあり、円やかでふくよかな旨みは良くまとまっていながら、清澄な仕上がり。
【30BYデータ】
原料米:岡山県産雄町
精米歩合:55%
日本酒度:+3
酸度:1.2
酵母:小川酵母(泡無し)
アルコール分:17%
小川酵母・協会10号(泡無し)
酢酸イソアミル系の香(バナナの香気)を放ち、酸度低めで飲みやすい風味。
バナナ、メロンのイソ系の香りに、スパイス、木の香、ミントのニュアンス。
若い渋みが強めにあり、円やかでふくよかな旨みは良くまとまっていながら、清澄な仕上がり。
【30BYデータ】
原料米:岡山県産雄町
精米歩合:55%
日本酒度:+3
酸度:1.2
酵母:小川酵母(泡無し)
アルコール分:17%